VGburger...
Trouver chez: http://babayoga.canalblog.com/archives/le_chaudron_des_delices/index.html
Faire revenir 2 blancs de poireaux émincés, avec 250g de champignons grossièrement hachés et 2 carottes râpées dans un wok huilé à l'olive...
Mettre du piment en poudre,du curry, de l'ail, du sel... laisser mijoter 10 minutes...
Mettre dans le mixeur, avec 300g de kidney(haricot rouge), 100g de fromage râpé et 200g de pain complet...
Faire des petit tas, et les fairent revenir comme des steaks de chaque côté dans de l' huile !!!
Petits pains pour manger avec...
Voici la recette (avec la Machine à pain):
- 180g de lait
- 150 d'eau
- 1 oeuf
- 2 cas d'huile de tournesol
- 600g de farine
- 1 cac de sel
- 1cac de sucre
- 1 sachet de levure (7 g je crois ?)
lancé le programme "pâte"...
puis quand la pâte a bien levé,
formé 10 petites boules et faire chauffé au four chaud à 180 degrés pendant 12 minutes...
Sauce spécial:
une couche de mayonnaise, une plus petite couche de ketchup au curry, et de l'oignon émincé parsemé
Frites au four:
Couper des patates en frites qu'on fait baigner dans de l'huile,
moi j'y ai mis des herbes à beurre persillé avec
Au four chaud à 200 degrés pendant 30 minutes !!!